大发棋牌平台

天柱县:“远口发豆腐”助力脱贫攻坚

大发棋牌平台来源:天柱县政府办公室  作者:  发布时间:2019-06-16 15:25

大发棋牌平台  2006年,“远口发豆腐”被列入县级非物质文化遗产,获得省级绿色食品认证及地理商标,是天柱县的特色产之一。

  目前,该县远口及周边乡镇“远口发豆腐”生产专业户已走向联合,成立专业合作社,先后建起明祥发豆腐加工厂、李想发豆腐加工厂、吴府天香发豆腐农民专业合作社、坌处镇抱塘村发豆腐加工专业合作社等规模化豆腐加工厂20家,家庭小作坊100余家,生产旺季,月产豆腐制品15万公斤,年产值近2000万元。

  2016年以来,天柱县通过举办“豆腐美食节”等方式进行宣传和营销,以”远口发豆腐”为代表的豆制品,不但在本县及周边县市超市和农贸市场热销,而且在贵州、凯里,湖南怀化、会同、靖县开设了实体店,同时通过电商网店远销长沙、重庆、杭州、上海等10多个大城市。

大发棋牌平台  据了解,在天柱县委、县政府的推动下,一粒粒黄豆生产出各种豆腐制品,走出山村,走向广阔的市场,黄豆成了脱贫致富的“金豆”。目前,该县远口及坌处、竹林等乡镇500多位村民,通过兴办豆腐作坊和在豆腐销售市场、加工厂、合作社实现就业,先后摘掉了贫困帽。豆制品生产还辐射带动了当地和周边乡镇黄豆种植,油茶栽培和豆渣养殖业的发展,600余户贫困家庭从中受益,走上了脱贫致富之路。

          回到顶部